Madre Tierra | Restaurante vegetariano – Vegano en Toledo
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida vegetariana y vegana en Toledo, no puedes dejar pasar Madre Tierra. Este restaurante, ubicado en Bajada Tripería, 2, se ha ganado a pulso su fama por ofrecer unas raciones generosas llenas de sabor. Ya sea que te apetezca un delicioso arroz con bogavante o un atún espectacular, lo cierto es que aquí la calidad de los platos no decepciona. Además, el lugar tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, ideal para pasar un buen rato con amigos o familia.

No te olvides de mirar su menú del día; ¡hay mucha variedad y a un precio que no te dejará temblando! El servicio es otro punto a su favor, siempre rápido y con una sonrisa, lo que hace que toda la experiencia sea aún más agradable. Y si estás de cañas o de vinos, la selección va muy bien con las tapas que ofrecen. Así que ya sabes, si estás en Toledo, hazte una reservita al 925 28 02 16 y disfruta de lo mejor de la cocina vegana. ¡Te va a encantar!
Horarios Madre Tierra Restaurante vegetariano - Vegano en Toledo

| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 13:00–16:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 13:00–16:0020:30–23:00 |
| jueves | 13:00–16:0020:30–23:00 |
| viernes | 13:00–16:0020:30–23:30 |
| sábado | 13:00–16:3020:30–23:30 |
| domingo | 13:00–16:3020:30–23:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Madre Tierra Restaurante vegetariano - Vegano en Toledo
Dónde se ubica el restaurante Madre Tierra en Toledo
¡Hey, foodie! Si estás buscando un lugar especial en Toledo que te haga sentir como en casa, Madre Tierra es tu sitio. Este restaurante vegetariano y vegano en Bajada Tripería, 2, 45001 Toledo, es simplemente un encanto. Desde que entras, la buena vibra se siente, y no es de extrañar que tenga 5 estrellas en todo. La comida es una delicia; de verdad, no importa si eres vegetariano o un carnívoro empedernido, aquí todos encuentran algo que les encanta. Te aseguro que, si vas, no puedes perderte la tarta de zanahoria y la tempura de verduras. ¡Son de otro nivel!

Hablemos de la comida, porque ¡vaya que estaba riquísima! Las croquetas de verduras son uno de esos platos que te dejan soñando. Y, aunque la pizza tenía las verduras un poquito crudas para algunos gustos, el sabor es increíble, y no te olvides del aperitivo; un detalle que se agradece mucho. El personal es súper amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Cada vez que he ido, me han recibido con sonrisas, y eso siempre es un plus.
El ambiente es perfecto para cualquier ocasión. Me encanta ir a cenar con los amigos o la familia, y si llevas a alguien que no sea tan fan de las verduras, no te preocupes; mi familia, que normalmente es muy carnívora, salió encantada. Así que, sí, da igual si el que te acompaña es celíaco o simplemente no se atreve con la comida vegetariana, aquí se sentirán como en casa. Hablando de platillos, los canelones son impresionantes. Realmente parecen canelones de carne; es un verdadero arte lo que hacen en la cocina.
Entonces, si estás en Toledo y te preguntas '¿Dónde se ubica el restaurante Madre Tierra?' simplemente dirígete a Bajada Tripería, 2, 45001 Toledo. Te prometo que no te arrepentirás de la experiencia, la comida, y sobre todo, el buen rollo de todo el equipo. Así que ya sabes, ¡haz tu reserva y disfruta!
Qué tipo de comida se ofrece en Madre Tierra
Si estás buscando un lugar donde las verduras no sean solo un acompañamiento, Madre Tierra es tu sitio. Nos pasamos dos días seguidos comiendo allí, y es que la experiencia fue tan buena que no pudimos resistirnos. Desde que entras, te das cuenta de que el local está muy bien decorado, moderno y limpio. La atmósfera es súper acogedora, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Y no me puedo olvidar de lo atento y amable que es el personal; siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte con lo que necesites. ¡Todo un lujo!

Ahora, hablemos de la comida, porque vaya espectáculo, amigos. Tienen opciones para todos los gustos, y si te gusta lo vegano, aquí tendrás un festín. La patata asada con mojo de cilantro es, sin duda, uno de esos platos que no puedes dejar de probar. Luego tienes una opción de lasañas maestras, como la de setas, que dejará a cualquiera con ganas de repetir. Lo mejor de todo es que el precio es muy acorde a la calidad de lo que sirven, entre 10 y 30 €, dependiendo de lo que elijas, así que da para darse algún que otro capricho.
La experiencia no acaba ahí. Aparte del menú, también tiene un servicio a domicilio que ya conocíamos, pero la atención en el local es otro nivel. Cuidan los detalles al máximo. Desde las alcachofas confitadas hasta el pastel de calabacín, todo está riquísimo. Y si decides quedarte a disfrutar, no te vayas sin probar el tiramisú. Cada visita merece la pena, y ya son varias veces que hemos regresado.
Si estás en Toledo y no sabes dónde comer, aquí tienes la respuesta: comida vegetariana y vegana de calidad. En Madre Tierra te sorprenderás con su magnífica carta, donde las verduras son las protagonistas. Desde las croquetas de cabrales y nueces hasta las opciones más creativas, cada plato está pensado para ofrecerte una experiencia deliciosa y satisfactoria. ¡Espera a probar las delicias que preparan y se convertirá en tu lugar preferido!
Madre Tierra tiene opciones vegetarianas y veganas en su menú
¡Qué descubrimiento tan chulo, de verdad! Madre Tierra, ese restaurante vegetarianos y vegano en Toledo, nos sorprendió a todos. Desde que entramos, nos recibió un ambientazo que ya solo te hace sentir bien. Pedimos un poco de todo: el sushi vegetariano estaba delicioso, y aunque las carcamusas no fueron lo que esperábamos, el resto, como el lomo saltado y la pizza campera, nos dejaron con ganas de más. El servicio también brilló por su simpatía, que siempre se agradece.

Lo que más me flipó fue que, en pleno casco histórico, te encuentras con un lugar que combina el buen rollo con una comida excelente. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¡qué más se puede pedir! Si te gustan las experiencias pet friendly, aquí también son totalmente bienvenidos. Justo al día siguiente, no pudimos resistirnos a repetir, porque hubo tantas opciones que queríamos probar las alcachofas y esas croquetas de cabrales y nueces que nos recomendó un amigo.
Para los que nunca han ido a un vegetariano, como uno de nuestros amigos que estaba visitando Toledo, la experiencia fue un 10. Salió encantado con todo y ya estamos planeando la próxima visita. Con un rango de precios de 20-30 €, te aseguro que vale la pena cada euro. Ah, y ni se te ocurra irte sin probar la Pizza Madre Tierra; es tan buena que no pudimos resistirnos a comernos dos antes de hacer la foto.
Y para aquellos que se lo preguntan: sí, en Madre Tierra tienen opciones vegetarianas y veganas en su menú, así que nadie se queda fuera. Es un lugar ideal para todos, con platos adaptados para que los que son sin lactosa también puedan disfrutar. ¡Vamos, que planear otra cena aquí es casi un hecho!
Cuáles son algunas de las especialidades del restaurante
Así que, después de lo que te conté, tengo que decirte que el restaurante Madre Tierra es una joyita en Toledo. Con su ubicación en Bajada Tripería, 2, no tendrás que lidiar con el bullicio del centro, así que ya es un punto a favor. El local es de tamaño mediano, pero la forma en que lo han organizado te hace sentir muy a gusto. La decoración es simplemente encantadora, se nota que han puesto amor en cada detalle, tanto dentro como en el exterior. Además, ¿puedes creer que todo está tan limpio y en buen estado? Faltan pocos lugares que mantengan ese nivel de cuidado.

Los empleados son, sin duda alguna, otra de las razones por las que recomendaría este lugar. Son super amables y atentos, siempre dispuestos a ayudarte con la carta si no sabes por dónde empezar. Y hablando de la carta, si decides hacer una visita, te van a dar un aperitivo para que vayas saboreando de antemano. Eso ya me parece un buen detalle que marca la diferencia. Si eres de los que no les gusta esperar mucho, tendrás que tener en cuenta que la comida tarda en llegar entre 15-20 minutos, pero vale la pena cuando llega a la mesa.
Ah, y no olvides hacer tu reserva. Es un sitio popular y puede ser complicado encontrar mesa sin previo aviso. Pero eso en realidad juega a tu favor, porque vas a estar seguro de tener un lugar donde disfrutar de una comida espectacular. Y la música de ambiente, ¡ni se diga! Suele sonar un poco de jazz, lo que complementa perfectamente la atmósfera tranquila del restaurante. Es el tipo de música que te hace sentir relajado mientras degustas platos sorprendentes.
Y ya que hablamos de la comida, algunas de las especialidades que no te puedes perder incluyen su opción de platos innovadores que sorprenden al paladar, ideales si te gusta probar cosas nuevas. Aunque no se especifican todos los platos, la calidad de lo que ofrecen es más que notable, lo que justifica un poco el precio más elevado que puedes encontrar en otros lugares. Así que prepara el paladar para una experiencia de cena inolvidable y sal con una sonrisa, porque definitivamente Merece la pena.
Este restaurante tiene un ambiente adecuado para familias y amigos

La verdad es que no puedo dejar de hablar de Madre Tierra, el restaurante vegetariano y vegano que descubrí en Bajada Tripería, 2, 45001 Toledo. Desde el momento en que entramos, el ambiente es acogedor y agradable; de esos sitios donde te sientes como en casa. El local es más amplio de lo que aparenta desde fuera, y te sorprende con unas mesas bien vestidas y una decoración encantadora. Y, por supuesto, la atención del camarero fue impecable: súper simpático y siempre con una sonrisa. La rapidez y la paciencia que demostraron mientras esperábamos fueron muy apreciadas, especialmente porque el lugar estaba a tope.
¡Y la comida! Ni te cuento. Desde las lasañas de setas hasta el sushi vegano; la calidad es de 5 estrellas. Honestamente, cada bocado estaba repleto de sabor. Y si alguna vez tienes dudas sobre qué pedir, no dudes en probar las carcamusas veggie, son todo un acierto. Además, el sitio es ideal para sentarse a cenar tranquilamente con amigos o familiares, ya que crea un buen ambiente que invita a disfrutar de la compañía.
En cuanto al precio, no está nada mal: estuvimos cenando con tres entrantes y dos copas de vino y salimos por 44€, lo cual es bastante razonable. Eso sí, un pequeño apunte: aunque la comida llegó deliciosa, un par de veces tardaron un poco más en atendernos. Pero en un lugar con tan buena vibra y tan lleno de comensales, es fácil tener paciencia.
Y para contestar a la pregunta que todos se hacen: ¿este restaurante tiene un ambiente adecuado para familias y amigos? ¡Totalmente! La decoración elegante, las mesas cómodas y hasta sillitas trona para los más peques hacen de Madre Tierra un lugar perfecto para cualquier ocasión. Si buscas un sitio donde tanto los adultos como los niños se sientan bienvenidos y disfruten de una rica comida, este es el lugar ideal. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacer una visita!

Cuál es la calidad de las raciones en Madre Tierra
Y hablando de Madre Tierra, qué maravilla de restaurante, ¿no? Si te encuentras en Toledo y tienes hambre, ese lugar es una verdadera joya. Situado en Bajada Tripería, a solo unos pasos de la catedral, te aseguro que no te vas a arrepentir de visitarlo. La iluminación del local es perfecta, y los aseos están siempre limpios, lo cual se agradece. Además, la decoración tiene un toque relajante que te invita a quedarte y disfrutar de cada bocado.
No puedo dejar de mencionar lo súper amables y atentos que son los camareros. Te ayudan con una sonrisa y son rápidos para atenderte. Este tipo de atención siempre marca la diferencia, ¡y aquí lo saben! Durante nuestra cena, pedimos tres platos principales y tres postres, y quedamos más que satisfechos. Todos eran un auténtico festín para los sentidos. La variedad que ofrecen es impresionante, y los precios son más que razonables, con una media que no supera los 20-30 € por persona.
Y si aún te preguntas si vale la pena, tengo que decirte que, sin duda, Madre Tierra es uno de esos sitios que deberías probar, ya seas vegetariano o no. Te sorprendería lo deliciosa que puede ser la comida vegetariana. Personalmente, también te recomiendo la tabla de quesos calientes y el risotto de setas; estaban increíbles. Así que sí, la calidad de las raciones es altísima y viene acompañada de una presentación que también te robará una sonrisa. Así que, cuando regreses a Toledo, no dudes en hacer una parada en este lugar, ¡te prometo que no te vas a arrepentir!

Cómo es el servicio en Madre Tierra
Ya te digo que Madre Tierra tiene ese ambiente acogedor que buscas. La sala es amplia y está bien templada, perfecta para disfrutar de una cena tranquila. La decoración es preciosa, incluso el baño tiene su toque especial. Me parece un sitio donde te puedes sentir como en casa, pero también un poco sorprendido por los pequeños detalles que han cuidado. Y de la comida ni hablemos, ¡está riquísima! Esa pizza que pedí, la verdad, me dejó con ganas de más.
Hablando de los platos, si vas, no te puedes perder la tabla de quesos y las croquetas de vegetales; realmente están de lo más recomendables. Y si eres fan de los postres, el pastel de calabacín con gorgonzola es una joya que no debe faltar en tu visita. Lo bueno es que todo se hace al momento, así que vas a notar que lo que comes es 100% casero. Además, tienen buenas opciones de vinos y platos sin gluten, lo que es genial para todos.
Ahora, sobre el servicio… aquí hay un par de cosas que mencionar. En general, son muy atentos y están entregados a ayudar a los clientes. Es un ambiente familiar y a la vez moderno. Sin embargo, lo cierto es que algunas experiencias de servicio pueden dejar un poco que desear. Cierto es que he escuchado que hubo algo de lío con el agua filtrada que cobran, lo cual no es lo ideal y empaña un poco la experiencia. Pero en general, la atención es bastante buena, lo que hace que la experiencia en Madre Tierra sea una delicia. ¡Así que ya sabes, si buscas un sitio rico y agradable en Toledo, vale mucho la pena probarlo!









