Restaurante El Cortijo de Illescas

¡Hey! Si estás buscando un buen lugar para disfrutar de una comida increíble, no puedes dejar de visitar El Cortijo de Illescas. Este restaurante, ubicado en C. Coso, 50, 45200 Illescas, Toledo, es famoso por sus pollos asados y a la brasa que están para chuparse los dedos. La verdad es que la calidad de sus platos y los sabores son espectaculares, ¡y a precios que no te dejarán con el bolsillo vacío!

Además, no solo el pollo es delicioso, tienen un montón de opciones que seguro te van a gustar. Y si eres fan de los postres, prepárate para quedar maravillado. El ambiente es súper acogedor y el personal es amable y atento, incluso en esos días calurosos que pueden hacer la cocina un poco intensa. Así que ya sabes, ¡tómate un respiro y disfruta de una comida casera espectacular en El Cortijo!

Dónde se encuentra El Cortijo de Illescas

¡Hola, foodie amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una comida espectacular, tenéis que visitar el Restaurante El Cortijo en C. Coso, 50, 45200 Illescas, Toledo. De verdad, cada vez que voy, me sorprende más. ¡Cinco estrellas bien merecidas para este sitio! No solo la comida es increíble, sino también el trato que recibimos. La camarera con la que nos atendieron era súper simpática y agradable, lo que definitivamente hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor.

La especialidad aquí es la comida a la parrilla. Imaginaos disfrutar de unas jugosas chuletas o unos tiernos filetes, cada bocado es una auténtica explosión de sabor que te lleva al corazón de la cocina castellana. Y no solo eso, ¡también tienen opciones increíbles de pescados y mariscos frescos! ️ En conjunto, la experiencia fue perfecta y nos costó entre 40 y 50 euros por persona, pero vale cada céntimo porque salimos encantados.

Y no hablemos del ambiente, ¡es de lo más acogedor! Las paredes de piedra y la decoración rústica hacen que te sientas como si estuvieras en un auténtico cortijo. Así que, ya sea que vayas a celebrar algo especial o simplemente a disfrutar de un buen rato en familia o con amigos, este lugar tiene esa magia especial. El domingo pasado fui con seis amigos, y todos quedamos más que encantados.

El servicio también es otro punto a favor. Desde el momento en que llegas, el personal está atento a todo y siempre listo para ofrecerte recomendaciones personalizadas. Para acompañar la comida, tienen una impresionante selección de vinos que puede ir desde tintos robustos hasta blancos frescos. El personal es genial a la hora de elegir el vino perfecto para cada plato que pidas.

En resumen, si estáis buscando buena comida, un trato excepcional y un ambiente encantador, no hay duda de que el Restaurante El Cortijo tiene que estar en vuestra lista. Si no habéis probado la auténtica parrilla castellana, ¡definitivamente tenéis que hacerlo en Illescas! No os perdáis la oportunidad de vivir esta experiencia gastronómica única. ¡Os prometo que querréis volver!

Qué tipo de comida se ofrece en El Cortijo de Illescas

Y bueno, si has estado en El Cortijo de Illescas, ya sabes lo que te espera: un local pequeño y acogedor, pero con un acceso un poco complicado si vas con silla de ruedas. ¡Menudo lío tuvimos que armar una vez para que una señora pudiera ir al baño! Tuvo que levantarse el que estaba en la mesa enfrente y, ya te digo, el pasillo entre las mesas es más estrecho que una línea de llegada. Pero bueno, eso no quita para que tengamos que hablar de la comida.

En cuanto a los platos, la verdad es que la comida fue pasable, con un par de retrasos que no lograron encajar bien en nuestro grupo. De los 14 comensales que éramos, algunos ya habían terminado sus entrantes mientras mi mujer y yo todavía esperábamos los nuestros. Eso sí, me enteré que si quieres comer buenos arroces, tienes que pedirlos con día de antelación, y algunas carnes como las plumas se nos quedaron en el tintero. Pero, oye, el solomillo estaba de 10: tierno, jugoso y justo como lo pedimos. Al final, el precio nos salió por unos 50 euros por pareja, que no está mal considerando que cenamos a lo grande.

A pesar de lo anterior, hay que reconocer que otras personas han tenido experiencias bien distintas. Amigos míos han comentado que han disfrutado de una comida excelente y que han probado algunas de las mejores carnes de su vida aquí. Dicen que el chuletón es un "must" y que la atención del personal es realmente cercana y amable. En general, el ambiente resulta agradable, aunque el espacio sea un poco limitado.

Si te gusta probar platos más atrevidos, hay opiniones sobre el picadillo de ciervo y el salmorejo que no puedes dejar pasar. Las recomendaciones incluyen las mollejas en salsa y, por supuesto, el postre: la crema catalana también es un gran acierto. Ahora bien, ¿qué tipo de comida se ofrece en El Cortijo de Illescas? Principalmente, se especializan en carnes, aunque también hay deliciosas opciones del mar, ensaladas y tapas típicas. Así que, con tanta variedad, ¡no hay excusa para no volver y seguir explorando su carta! ¿Te animas a probarlo?

Cuáles son los platos más destacados del menú

Y hablando de El Cortijo de Illescas, ¡menuda joya te encuentras al pasar por su puerta! Te lo digo de verdad, ese lugar tiene una magnetismo que te invita a entrar. El ambiente es tan cordial y tranquilo que te hace sentir como en casa, sin ese barullo molesto que a veces tiene la gente al salir a cenar. Además, el servicio es sobresaliente, Rafa y su compañera siempre están pendientes de ti, pero sin agobiar. ¡Un verdadero placer!

Ahora, la comida... ¡madre mía! Lo que probamos fue de otro mundo. Tienes que probar los huevos con crema de setas, que son pura delicia; se deshacen en la boca. Pero lo que realmente me dejó sin palabras fue el helado de violetas; es un capricho que no puedes dejar escapar. Si pensabas en un precio razonable, pues ronda entre 20 y 30 euros por persona y, honestamente, con la calidad y el trato, es un chollo. Te prometo que volveremos.

Ojo, que no solo nos quedamos ahí, el picadillo de venado está de lujazo, y las almejas... ¡vaya forma de disfrutar con cuchara, te lo aseguro! Aunque el menú tenía una variedad más limitada, la calidad del género es de primera, y realmente solo quiero volver para seguir disfrutando de esos platos tan bien elaborados. E incluso aquellos que probaron el menú de fin de semana, opinaron que cada plato tenía su encanto: desde la ensalada hasta el solomillo de ternera, todo un festín.

Entonces, ¿cuáles son los platos más destacados del menú? Sin duda, el rabo estofado, las gambas blancas de entrante y un arroz negro que parece sacado de un cuento, además de la pluma que se corta como mantequilla. Es impresionante la cantidad de opciones ricas que hay, y si unos platos no te convencen completamente, otros te vuelven a enamorar. Así que, ya sabes, El Cortijo de Illescas es un sitio que merece tu visita. ¡A ver cuándo volvemos!

El Cortijo de Illescas tiene opciones de postres

Y hablando de los platos, no puedes perderte el risotto que tienen de primero. Sinceramente, estaba buenísimo y te deja con ganas de más. Aparte, el ambiente del lugar es super acogedor, ideal para disfrutar con amigos. La atención de Manuel es una de esas cosas que siempre resalto, porque te hace sentir como en casa. ¡Y no estoy exagerando!

La verdad es que, después de nuestra experiencia, creo que coincidimos en que El Cortijo de Illescas es de lo mejor que hay por aquí en cuanto a relación calidad-precio. Lo decía antes y lo repito: aunque el menú del día está un poco por encima de lo que suelen cobrar otros sitios, sinceramente, merece la pena pagar esa diferencia. La calidad de los platos lo justifica con creces.

Además, si te estás preguntando qué tal son los postres, pues ¡te lo voy a contar! Entre los postres, hay que destacar la crema de chocolate blanco que, francamente, es un espectáculo. Te deja una sonrisa en la cara. Así que sí, El Cortijo de Illescas tiene opciones de postres y, por lo que hemos probado, son más que recomendables. Ya estamos pensando en volver a probar su picadillo de ciervo y el pulpo que tanto han recomendado. ¡Hay que hacer otra quedada pronto!

Fotografías Restaurante El Cortijo de Illescas