Descubre todo sobre el Día de la Hostelería: origen, importancia y celebración en 2021.

El segundo martes de octubre es una fecha especial en la que se conmemora el Día de la Hostelería, un día dedicado a reconocer la labor de todos aquellos que trabajan en los sectores de la hostelería y la restauración. Para este año 2022, la celebración tendrá lugar el 11 de octubre y marca el séptimo aniversario de su creación.

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Formando camareros en el país de los bares

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euros en premios

Makro está celebrando una gran ocasión y quiere compartir su alegría contigo. Para ello, ha decidido organizar un sorteo de cuatro tarjetas de regalo, cada una valorada en 2.500 euros. Estas tarjetas pueden ser utilizadas en restaurantes y bares afiliados a la red VISA en España.
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¿Cómo puedes participar en este emocionante sorteo? ¡Es muy sencillo! Solo tienes que ser mayor de 18 años y seguir la cuenta de Instagram de Makro (@makroesp). Luego, publica una foto o video de tu bar o restaurante favorito, acompañado del hashtag #díadelahostelería y mencionando a @makroesp.

¡No esperes más y participa! Puedes ser uno de los afortunados ganadores de una de estas fántasticas tarjetas de regalo, gracias a Makro. No pierdas esta oportunidad de disfrutar de una deliciosa comida en cualquier restaurante o bar de España afiliado a la red VISA. Recuerda que la hostelería es el corazón de nuestro país, ¡así que celebremos juntos su día con Makro!

La fecha para celebrar la industria gastronómica Cuándo es

El Día de la Hostelería, celebrado cada 13 de octubre, es una fecha especial para reconocer y valorar la labor de los profesionales del sector. Una industria en constante crecimiento y que cuenta con el apoyo de grandes empresas como Mahou San Miguel y Solán de Cabras, quienes colaboran con diversos partners durante esta época del año.

Ni un restaurante sin su gente | Día de la Hostelería

En estas iniciativas se destaca no solo el trabajo y emprendimiento de quienes forman parte de la hostelería, sino también se agradece a los clientes, fundamentales en estos tiempos tan difíciles. Su apoyo y fidelidad han sido pilares fundamentales para mantener a flote la industria en momentos de incertidumbre.

La hostelería siempre ha tenido un papel relevante en la economía española. Según el anuario de Hostelería de España en 2018, generó una facturación de 123.612 millones de euros, lo que equivale al 6,2% del PIB. Además de su impacto directo, también es un motor para otros sectores como proveedores, turismo gastronómico y zonas culturales y de ocio, impulsando así la economía de forma indirecta. Sin embargo, la llegada del covid cambió esta tendencia al afectar gravemente al sector.

La crisis del sector turístico la realidad de la hostelería en tiempos de pandemia

El sector de la hostelería es uno de los pilares fundamentales de la economía española, pero también ha sido uno de los más afectados por la crisis del coronavirus, registrando una disminución de hasta el 50% en su facturación en muchos establecimientos. Sin embargo, con el levantamiento de las restricciones en las últimas semanas y el aumento del turismo en la época estival, los negocios de hostelería han empezado a ver una mejoría en sus cifras, alcanzando en junio un 90% de su facturación de 2019.

A pesar de esta recuperación, la Asociación de Hostelería de España ha estimado en más de 70.000 millones de euros las pérdidas sufridas por locales de ocio, bares y restaurantes durante el pasado año. Además, aún hay alrededor del 10% de los establecimientos que no han podido reabrir debido a las condiciones actuales y cerca de 100.000 locales han tenido que cerrar de manera definitiva.

Baqué junto al sector

Baqué se ha solidarizado con el sector de la hostelería desde el comienzo de la crisis provocada por el cierre de establecimientos. Una de las acciones llevadas a cabo ha sido la creación de tutoriales y cursos en línea gratuitos para baristas. Además, colaboramos con asociaciones de hostelería en Euskadi, ofreciendo más de medio millón de snacks gratuitos a sus asociados y clientes para ayudarles a cumplir con las normas sanitarias sobre pedidos de comida. Se repartieron galletitas, palmeras y otros snacks a través de estas asociaciones en Bizkaia, Gipuzkoa y Araba.

Nuestro amplio catálogo ofrece los mejores cafés adaptados a cada tipo de negocio y consumidor, asegurando una uniformidad en cada taza de café gracias al tueste homogéneo que garantiza el máximo sabor de cada origen. Blends cuidadosamente seleccionados, envases de alta calidad y materiales que aseguran una conservación óptima del café fresco y recién tostado para llegar a la hostelería.

El Día de la Hostelería es una celebración que tiene como objetivo reconocer la labor del sector y visibilizar su importancia en la economía nacional. Es una gran oportunidad para honrar a estos negocios y todo lo que aportan a la sociedad.

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La preferencia de los suizos en sus viajes según Hotelplan

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